SÜNGER KEK EMÜLATÖRÜ / PASTA KATKI MADDESİ
Mirpain'in Pasta Katkı Maddesi, keklerde, sünger keklerde ve rulolarda homojen bir karışım oluşturan ve artan hacim, yumuşaklık ve raf ömrü sağlayan bir emülgatör görevi görür. Ayrıca yumurta kullanım miktarını da azaltabilir.
SOĞUK GLAZE
Mirpain Soğuk Glaze, keklerin, tartların ve charlotte'ların üstünü sırlamak için idealdir, böylece iyi bir renk ve parlaklık verir. Ayrıca, kek kaplaması olarak kullanılan dekoratif meyveleri sırlamak için de uygundur, böylece daha uzun süre taze ve parlak kalırlar.
Çeşitler: Nötr, Çikolata, Karamel, Vanilya, Çilek, Ahududu, Yaban Mersini, Vişne, Ananas, Mango, Limon, Kivi.
GLAMOUR SERİSİ
Pastalarınızı biraz sihir katarak sanat eserlerine dönüştürebilirsiniz. Yeni trend ışıltılı soğuk sırlarımızla tanışın. O özel bitiş için doğrudan pastaların üzerine dökün.
Çeşitler: Nötr, Ahududu, Portakal, Karamel.
DOLGU KREMASI
Mirpain Dolgu Kreması, pişirmeye dayanıklı bir üründür. Katmanlı kekler, kekler, kruvasanlar ve pastalar için dolgu veya kaplama olarak kullanılabilir.
Çeşitler: Çikolata, Karamel, Vanilya, Çilek, Ahududu, Portakal, Vişne, Limon, Elma ve Tarçın.
PASTA SOSU
Mirpain Pasta Sosu, kek, tart ve charlotte gibi hamur işlerinin kaplanmasında, güzel bir renk ve parlaklık kazandırmak amacıyla kullanılır.
Çeşitler: Bitter Çikolata, Sütlü Çikolata, Beyaz Çikolata, Ahududu, Karamel.
TOFFEE KARAMEL
Yanmış şekerden elde edilen Mirpain Toffee Karamel, tatlılarınıza, kruvasanlarınıza, keklerinize ve tatlılarınıza yoğun bir tat verir. Yüksek kaliteli ve lüks pastaların vazgeçilmezidir.
DEKORASYON ÜST SOSU
Mirpain Süsleme Sosu, dondurma, kek, tatlı ve meyve salatalarına son dokunuşu yaparak parlak bir görünüm ve enfes bir tat kazandırır.
Çeşitler: Çikolata, Karamel, Çilek, Ahududu, Yaban Mersini, Portakal, Vişne, Kayısı.
Ekler sosu
Mirpain Eclair Sosu, ekler ve pastaların üzerine sürülebilecek, mükemmel bir tada ve görünüme sahip bir sostur.
Çeşitler: Bitter Çikolata, Sütlü Çikolata, Ahududu Aromalı Beyaz Çikolata.
PROFİTEROL SOS
Mirpain Profiterol Sosu, profiterol, pasta, kek, tart ve dondurmalar için ideal bir sostur. Zengin bir çikolata tadına, renge ve parlak bir görünüme sahiptir.
TRİLECE SOS
Mirpain Trilece Sos ile Balkan lezzetlerini sofralarınıza taşıyoruz.
Çeşitler: Karamel
KADİFE SOS
Mirpain Velvet Sauce dondurulmuş kekleri, kremalı kekleri, pastaları ve tatlıları süslemek için kullanılır. Daha kadifemsi bir etki tercih edenler için idealdir.
Çeşitler: Çikolata, Beyaz, Kırmızı, Mavi, Yeşil, Mor, Sarı, Turuncu.
GANAJLAR
Kaplama ve iç harç amaçlı sos.
Çeşitler: Bitter ve Beyaz Çikolata.
ENDÜSTRİYEL KULLANIM İÇİN DOLGU KREMİ
Mirpain Endüstriyel Dolgu Kreması, endüstriyel kek, muffin kek, bisküvi ve kruvasan üreticileri için pişirmeye dayanıklı ve kullanıma hazırdır. Pompalanabilir yapısı uygulaması kolaydır ve verimliliği artırır. Pişirmeden önce veya sonra kullanılabilir.
Çeşitler: Çikolata, Karamel, Vanilya, Çilek, Ahududu, Portakal, Vişne, Limon, Elma ve Tarçın.
MEYVE PARÇALARIYLA DOLGU KREMASI
Pastalarınızın lezzetini gerçek parçalarla artırın. Mirpain Meyve Parçası Dolgu Kreması Pişirmeye dayanıklıdır.
Çeşitler: Çilek, Yaban Mersini, Portakal, Limon, Ahududu.
MEYVELİ YOĞURT SOSU
Mirpain Yoğurt sosu yoğurdu daha lezzetli hale getirmek için lezzetli bir meyveli sostur. Meyve çeşidi ve içeriği ihtiyaçlara göre uyarlanabilir.
Çeşitleri: Yaban Mersini, Çilek.
DONDURMA EMÜLGATÖRÜ
Mirpain Dondurma Emülgatörü, dondurmanın daha fazla hacim elde etmesine ve aynı zamanda homojen yapısını korumasına yardımcı olan bir emülgatör ve stabilizatör karışımıdır.
