Fortification des farines

Chez Mirpain, nous développons des prémix de vitamines et de minéraux sur mesure pour l'industrie meunière, aidant ainsi les meuniers à atteindre leurs objectifs nutritionnels et leurs exigences réglementaires. Chaque prémix est formulé avec précision en fonction de votre type de farine, de votre procédé de production et de votre population cible.

 

Notre laboratoire de pointe assure un contrôle qualité rigoureux grâce à des tests complets de chaque lot produit. De la compatibilité des micronutriments à l'homogénéité et à la stabilité, nous proposons des solutions d'enrichissement fiables et homogènes, adaptées à vos besoins.

 

VITAMIN-MINERAL SOURCE

IRON

NaFeEDTA (Sodium Iron EDTA)

Ferrous Fumarate

Ferrous Sulphate

Electrolytic/Reduced iron

ZINC

ZnO (Zinc Oxide)

ZnSO4.H2O (Zinc Sulphate Monohydrate)

IODINE

KI (Potassium Iodide)

VITAMIN B5

Pantothenic Acid (Calcium-D-Pantothenate)

VITAMIN B2

Riboflavin

VITAMIN B3

Niacinamide (Nicotinamide)

VITAMIN K1

Phytonadione

VITAMIN B9

Folic Acid

VITAMIN A

Vitamin A Palmitate CWS

VITAMIN D3

Cholecalciferol

VITAMIN B6

Pyridoxine HCL

VITAMIN B12

Cyanocobalamin

VITAMIN E

DL-a-Tocopheryl Acetate

VITAMIN B7

Biotin

 

flour fortification

 

wfp gain

 

 

Mirpain est membre de l'Alliance mondiale pour une meilleure nutrition (GAIN), une organisation internationale animée par la vision d'un monde sans malnutrition. Créée en 2002 aux Nations Unies, GAIN vise à lutter contre les souffrances humaines causées par la malnutrition. En collaboration avec ses partenaires, GAIN vise à rendre les choix alimentaires plus sains plus abordables, plus accessibles et plus attrayants.

 

Outre son expertise en enzymes et en mélanges, Mirpain suit les réglementations et problématiques alimentaires mondiales et trouve des solutions de fortification mondiales grâce à son laboratoire de haute technologie et à son équipe R&D dynamique et expérimentée.

 

 

*La variété et le contenu des matières premières du prémélange sont créés en fonction des demandes des clients et des réglementations nationales..