CRÈME À FOUETTER EN POUDRE
La crème fouettée végétale en poudre Mirpain est facile à utiliser pour napper, garnir et dresser vos gâteaux, desserts et salades de fruits. Sa texture onctueuse conserve sa forme longtemps. Elle ne craque pas, ne s'affaisse pas, ne jaunit pas et ne s'aigrit pas.
Assortiments : Neutre, chocolat et fraise
POUDRE DE CRÈME PÂTISSIÈRE
Une crème pâtissière classique qui peut être préparée longtemps à l'avance sans perdre sa fraîcheur. Elle ne tournera pas et ne s'amincira pas.
Assortiments : Applications froides et chaudes
POUDRE POUR GÂTEAU ÉPONGE
La poudre pour génoise Mirpain est un prémélange spécial pour la fabrication de génoises à volume élevé, à structure de mie uniforme et à longue durée de conservation.
Assortiments : Neutre et Cacao
MÉLANGE DE VELOURS ROUGE
Avec le mélange Red Velvet de Mirpain, vous obtiendrez facilement le gâteau Red Velvet, très tendance et populaire de nos jours. Obtenir des gâteaux veloutés, homogènes et volumineux n'a jamais été aussi simple.
PRÉPARATION POUR GÂTEAU À MUFFINS
Un mélange à gâteau riche en variétés, avec une excellente saveur, une structure de pores lisse et une fraîcheur longue durée.
MÉLANGE DE POUDRE POUR MACARON
Le mélange pour macarons Mirpain est utilisé pour préparer des macarons standard ayant un volume élevé, une structure de pores homogène et une longue durée de conservation.
LEVURE CHIMIQUE
C'est un agent levant idéal pour tous les types de pâtisseries
SUCRE VANILINE
Arôme indispensable pour les pâtisseries.
POUDRE DE CHARLOTTE BAVAROIS
La poudre Mirpain Charlotte Bavarois est un prémélange spécial pour réaliser des pâtisseries délicieuses et légères
Assortiments : Chocolat, neutre, framboise, fraise, kiwi, banane, citron, tiramisu, ananas
CRÈME CARAMEL
Mélange en poudre pour préparer des desserts légers, délicieux et pratiques.
MÉLANGE POUR CROISSANTS
Mélange en poudre pour préparer des croissants feuilletés à volume élevé et longue conservation.
BOISSON AU CHOCOLAT EN POUDRE
Avec la poudre pour boisson chocolatée Mirpain, rendez votre lait encore plus savoureux. Préparez des boissons délicieuses et savoureuses grâce à son véritable cacao.
GÂTEAU AU FROMAGE
Mélange en poudre pour préparer un cheesecake délicieux et pratique. Assortiments : Neutre, chocolat et fraise
CRÊPE
Prémélange en poudre pour préparer des crêpes pratiques et délicieuses.
GAUFRE
Prémélange en poudre pour préparer de délicieuses gaufres.